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MARZO

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ANGIE RODRÍGUEZ

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NAVIDADES EN CATALUÑA: TRADICIONES QUE ILUMINAN LA TEMPORADA

La Navidad en Cataluña es una época mágica, llena de tradiciones arraigadas que otorgan un encanto único a esta temporada festiva.

En este blog os explicamos las tradiciones navideñas más destacadas de la cultura catalana y como se celebran aquí.

El pesebre viviente: belén en acción

Una de las tradiciones más apreciadas es la representación del pesebre viviente. En muchas localidades, las plazas se transforman en auténticas escenas bíblicas con personas y animales recreando el nacimiento de Jesús.

Esta representación cautiva a los visitantes y locales, sumergiéndolos en la historia navideña con una ambientación vivida y especial. En Calafell, podréis encontrar uno de estos pesebres vivientes desde el 10 hasta el 18 de diciembre en la Masía Castelló.

El Tió de Nadal

El Caga Tió es un personaje navideño de la cultura catalán, caracterizado por ser un tronco de madera con dos o cuatro patas de palo, un rostro sonriente pintado y una barretina tradicional catalana.

En Nochebuena el Tió “caga regalos” para los niños después de cantar una canción mientras golpean el tronco con un palo de madera. Por ello, desde el 8 de diciembre, cuando se celebra la Inmaculada Concepción, las familias empiezan a dar de comer al Tió cada noche y se aseguran de que esté caliente debajo de una gruesa manta.

Esta es una tradición peculiar y muy querida entre los niños que trae risas y alegría al hogar en la época navideña.

El Caganer

Otra tradición típica catalana es la presencia de “el caganer” en el pesebre. Esta figura, representa a un hombre defecando, vestido de “pastoret” catalán, que se coloca en un lugar discreto del belén, generalmente bajo un árbol o detrás de alguna roca o arbusto.

Actualmente, “el caganer” se ha convertido en un objeto de coleccionismo y existen muchísimas variantes de este, representando a personajes famosos, políticos, actores… en la misma posición que la figura original.

La misa del Gallo

La Misa del Gallo es una ceremonia religiosa importante en la Nochebuena. Las iglesias se llenan de fieles para asistir a esta misa que conmemora el nacimiento de Jesús. Después de la misa, las familias regresan a sus hogares para compartir una cena especial y abrir regalos.

Aunque esta no es una tradición exclusiva de la cultura catalana, tiene una gran importancia en estas fechas, y es conocida como “La Missa del Gall”.

Comidas navideñas tradicionales catalanas

La gastronómica navideña en Cataluña está llena de sabores auténticos y platos tradicionales que se disfrutan durante las fiestas:

  • Escudella i carn d’olla: este plato es el protagonista indiscutible de la comida de Navidad. Se trata de un cocido catalán que consta de dos partes, la “escudella” que es la sopa y la “carn d’olla” que son las carnes y verduras cocidas durante la preparación de la sopa
  • Canelons: los canelones son otro plato clásico en la mesa catalana durante las festividades. Se rellenan de carne que sobró del cocido del día anterior, se cubren de bechamel y se gratinan al horno. Los “canelons” se comen el día 26 de diciembre, después de Navidad, para celebrar el día de Sant Esteve, una festividad que solo se celebra en Cataluña
  • Escudella de Nadal: la escudella de Nadal es un plato más ligero que la escudella i carn d’olla, que se sirve con “galets” una pasta en forma de caracol que se rellena con carne picada.
  • Dulces navideños: no pueden faltar en las mesas navideñas catalanas un buen surtido de polvorones y turrones de todas las clases, para acabar las comidas familiares con un toque dulce.

En el restaurante de Akquaaa podréis disfrutar de estos platos típicos catalanes los días festivos. Descubre todos nuestros menús navideños aquí.

Los mercados navideños

Los mercados navideños, como el de Santa Llúcia en Barcelona, son una tradición muy arraigada en la cultura catalana. La gran mayoría de ciudades y pueblos de Cataluña cuentan con, al menos, un mercado navideño durante esta época.

Estos mercados ofrecen productos artesanales, decoraciones navideñas, dulces típicos y elementos para el belén y pasear por ellos es sumergirse en la atmósfera festiva y disfrutar de la esencia de la Navidad catalana.

En Segur de Calafell, también podréis encontrar un mercadillo navideño precioso cerca del mar, para disfrutar con la familia de un paseo navideño único.

La Navidad en Cataluña es un mosaico de tradiciones que unen lo religioso, lo lúdico y lo cultural para crear un ambiente festivo increíble. Estas costumbres únicas, arraigadas en la historia y la identidad de la región, hacen de estas fiestas una época verdaderamente especial, donde se celebra el espíritu navideño con alegría y devoción.

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